クッキング・フェスタ

  • 北海道・東北エリア
  • 関東甲信越エリア
  • 東海北陸エリア
  • 近畿エリア
  • 中国・四国エリア
  • 九州・沖縄エリア

次代へつなぎたい 新鮮大地 やっぱり地元が好きっちゃ!

実施フェスタ情報

JA名JAあぶらんど萩
開催日 2016年02月20日
先生きじまりゅうた
対象女性部員
イベント時間12:00~14:30
参加者数150人

主なプログラム

12:00 開会

12:30 試食会

13:20 きじま先生講演会

      演題「地元の食材がいちばんおいしい」

     (デモンストレーション『鶏肉のカラメル鍋てり』)

14:20 レインボー体操

14:30 閉会

                

                  クッキング・フェスタの様子

 産地見学の様子                    スタッフみんなで一緒に心を込めて調理しました

 2016 JAあぶらんど萩① 2016 JAあぶらんど萩②

 

● できあがった料理を係員でサーブ            デモンストレーションもとても盛り上がりました!

  2016 JAあぶらんど萩③ 2016 JAあぶらんど萩④

このイベントでつくった料理をご紹介

管内でとれる主な食材

● ハナッコリー
● むつみ豚
● ニンジン
● ほうれん草
● イチゴ

こんなメニューに変身!

● ほうれん草の炊き込みチャーハン
● 豚とゴボウのとろみ煮
● ハナッコリーのおろしにんじんドレッシング
● イチゴの牛乳ゼリー

<郷土料理>
● いとこ煮