書籍

おすすめの書籍

1,296円

はじめてでもおいしく作れる フライパン煮物

河野雅子 著

フライパンひとつで手軽にできるおいしい煮物レシピ。筑前煮や肉じゃがなどの定番ものから、だしいらずのささっと煮物、旬の素材で作る季節の一品まで完全マスター! 簡単だから初心者でも安心して作れる。

1,404円

少ない材料で、簡単に作れる たまさんちのおおらかなおやつ

中川たま 著

人気料理家の著者が、家族のために作り続けてきたおいしいおやつ。毎日でも食べたくなる甘さ控えめの素朴な味わいは、少ない材料で簡単に作れるものばかり。子どもはもちろん、大人も楽しめるレシピが満載。

1,620円

チーズ好きのパティシエが教える 濃厚チーズケーキ

長谷川哲夫 著

「素材の味を生かす」ことを得意とするプロが、家庭向けに作りやすくアレンジしたチーズケーキ。話題のバスク風を含め、ベイクド、スフレ、レアを基本に多彩な45品を紹介。ワンランク上を目指す人は必見!

1,404円

夜9時からの 飲める ちょいメシ

サルボ恭子 著

多忙で帰宅が遅いけれど、しっかり自炊したい人のための夜ごはん&おつまみレシピ。主材料は2つだから、買い物もラクなうえにすぐに作れる。ご飯にもお酒にもあうシンプルでおいしい料理で、明日の活力に。

648円

事例から学ぶ 組合員と進めるJA自己改革

西井賢悟 編著/小川理恵 共著/岩崎真之介 共著

「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」「地域の活性化」など、創造的自己改革を着実に成し遂げていくために、組合員や地域とともに取り組みを進めている先進事例を紹介。対象ごとのキーワードとポイントも解説。

1,512円

「農業を株式会社化する」という無理 これからの農業論

内田 樹 著/藤山 浩 著/宇根 豊 著/平川克美 著

内田樹・藤山浩・宇根豊・平川克美が、農業および農村の価値と将来について綴った一冊。資本主義経済が行き詰まりを見せる今だからこそ、一読の価値あり! 巻末には養老孟司と内田樹による特別対談も掲載。