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少ない材料で手早く作れる ウー・ウェンのごちそうおかず92 

ウー・ウェン

ジャンル:

食材の数が少なく、調理も簡単なのに間違いなくおいしいウーさんの絶品レシピ92品。短時間でボリュームたっぷりのメニューがあっという間に出来上がる。忙しい人や育ち盛りの子どもがいる家庭におすすめ!

定価(税込)
1,296円
発行日
2018年2月13日
判型
B5判
ISBN
978-4-259-56568-8

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著者プロフィール

ウー・ウェン(ウー・ウェン)

中国・北京で生まれ育つ。1990年に来日し、家庭でのおもてなし料理が評判を呼び、料理研究家の道へ。素材を生かしたシンプルな料理は簡単でおいしいと、ファンが多い。東京と北京で主宰するクッキングサロンをはじめとし、テレビや雑誌などで幅広く活躍中。中国の文化や暮らしの知恵を紹介するなどの活動にも尽力している。『ウー・ウェンの体をあたためるレシピ めぐりをよくして冷えしらず』(家の光協会)、『ウー・ウェンの家庭料理8つの基本』(文藝春秋)、『ウー・ウェンさんちの定番献立 家庭料理が教えてくれる大切なこと』(高橋書店)など著書多数。