書籍

ひとり暮らしからシニアまで 小さな鍋で絶品おかず 

石澤清美

ジャンル:

ひとり暮らしやシニアのふたり世帯にぴったりの、小鍋ひとつでささっと作れるバリエーション豊かな絶品レシピ。汁物はもちろん、蒸し料理や焼き料理、サラダまで、毎日使える70レシピ。洗い物もラクラク!

定価(税込)
1,188円
発行日
2017年11月6日
判型
A5判
ISBN
978-4-259-56553-4

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著者プロフィール

石澤清美(イシザワキヨミ)

料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国Nutrition TherapyInstitute(NTT)認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。手軽にできて健康的な家庭料理のほか、お菓子、保存食などのレシピを雑誌・書籍などで紹介している。また、多岐にわたる知識や資格を生かした薬膳料理の研究にも余念がない。著書は『「出す力」を強めてやせる! ダイエット新レシピ』、『新しい食べ方でやせる&健康になる 寒天レシピ』(いずれも主婦の友社)など多数。