書籍

90日で健康的にやせる! ゆるやかな糖質制限ダイアリー 

山田 悟

ジャンル:

著者が提唱する、ゆるやかな糖質制限を実践できる初のダイアリー。家庭での食事はもちろん、外食でも糖質オフにする食べ方のポイントを和洋中のジャンル別に紹介。無理なく楽しく続けられる。糖質量早見表付き。

定価(税込)
864円
発行日
2017年7月1日
判型
A5判
ISBN
978-4-259-56543-5

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著者プロフィール

山田 悟(ヤマダサトル)

1970年生まれ。1994年、慶應義塾大学医学部卒業。2011年より北里大学北里研究所病院糖尿病センター長。糖尿病専門医。2013年11月に一般社団法人「食・楽・健康協会」を設立し、代表理事を務める。ゆるやかな糖質制限の啓発と普及のため、企業への指導や講演、著作活動など精力的に取り組んでいる。著書に『糖質制限の真実』『おいしく、楽しく食べて、健康に ロカボバイブル』(ともに幻冬社)、『糖質制限食のススメ』(東洋経済新報社)、『北里研究所病院Dr.山田流「糖質制限」料理教室』(主婦と生活社)、『世にも美味しい ゆるやかな糖質制限ダイエット』(世界文化社)などがある。