書籍

くだもののおいしい作りおき 果実酒・果実酢・ジャム・シロップ 

ワタナベマキ

ジャンル:

季節の果物や野菜をおいしく長持ちさせる、簡単な作りおきレシピ。果実酒や果実酢、ジャム、シロップのほか、コンポートやペーストなど幅広く紹介。作りおきだからこそできるアレンジレシピも豊富に掲載。

定価(税込)
1,296円
発行日
2016年9月1日
判型
B5変型判
ISBN
978-4-259-56511-4

在庫あり

カートに入れる

著者プロフィール

ワタナベマキ(ワタナベマキ)

料理家。2005年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。旬の素材を生かした、作りやすくていねいなレシピが人気を呼び、雑誌、書籍、広告、テレビなどで幅広く活躍している。女性らしいナチュラルなライフスタイルやファッションにもファンが多い。著書に『わたしの好きなお酢・レモンの料理』、『重ねて火にかけるだけで絶品おかず』、『冷凍保存ですぐできる絶品おかず』(すべて家の光協会)など多数。