書籍

藤井恵 私の好きな薬味たっぷりレシピ 

藤井恵

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みょうがやしょうが、青じそなど、薬味野菜を主役にしたレシピ集。サラダや炒めもの、煮込み料理など著者が昔から好きなおすすめレシピがずらり。体にもうれしい薬味野菜を上手に使いこなして食卓を豊かに。

定価(税込)
1,296円
発行日
2016年6月1日
判型
A5判
ISBN
978-4-259-56506-0

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著者プロフィール

藤井恵(フジイメグミ)

雑誌やテレビで大活躍中の人気料理研究家。気取りがなくシンプルでありながら、センスあふれるレシピは作りやすさにも定評がある。そのおしゃれな暮らしぶりが紹介されることも多い。女子栄養大学卒、管理栄養士でもある。『おかずスープ』(地球丸)、『ぜんぶ食べたよ幼稚園のおべんとう―初めてママにも簡単レシピ』(ベネッセ)など著書多数。