書籍

はなちゃん12歳の台所 

安武 はな 著/タカコナカムラ 監修

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ベストセラー『はなちゃんのみそ汁』のはなちゃんも今は中学生。現在のはなちゃんの暮らしや料理、家族への思いを綴った心温まるエッセイ。亡き母から受け継いだみそ汁の他、日々のおすすめレシピを初公開。

定価(税込)
1,296円
発行日
2015年11月15日
判型
B6判
ISBN
978-4-259-56488-9

在庫あり

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著者プロフィール

安武 はな(ヤスタケ ハナ)

2003年2月20日生まれ。福岡県福岡市出身。玄米和食の給食で知られる高取保育園を卒園。2015年4月から中学1年生。枕崎鰹節ジュニア大使。趣味はギターとダンスと料理。

タカコナカムラ(タカコナカムラ)

料理家。食と暮らしと環境をまるごと学ぶ「タカコナカムラホールフードスクール」を主宰。一般社団法人「ホールフード協会」代表理事。通信講座(がくぶん)「野菜コーディネーター」「発酵食スペシャリスト」監修。