書籍

ザクザク切ってあえるだけ 主菜サラダ 

市瀬悦子

ジャンル:

刻んだ食材をドレッシングであえて作る、新提案のサラダレシピ。野菜のほか肉や魚、豆などが入ってボリュームたっぷり。栄養バランスが良く彩り鮮やかなのでメインディッシュに。おもてなし料理にも使える。

定価(税込)
1,296円
発行日
2015年8月24日
判型
B5判
ISBN
978-4-259-56478-0

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著者プロフィール

市瀬悦子(イチセエツコ)

料理研究家。食品メーカーから料理の世界へ。多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくてつくりやすい家庭料理」をモットーに、雑誌や書籍、テレビ番組、メーカーなどへメニューを提案する。著書に『まとめて作って温めるだけ つくりおきスープ』、『切り口ひとつで美味しく見せる 驚きの魅せレシピ』(ともに家の光協会)など多数。