家の光協会は、農業・農村文化の向上を目指す、JA(農協)グループの出版・文化団体です。
おいしい和食の会 編
毎日食べたい“ふつうの和食”が初心者でも手軽に作れる。定番メニューは人気料理店店主・笠原将弘氏がていねいに指導。おもてなしメニューからおせちまで、家庭和食の全てを網羅した充実の260レシピ。
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