書籍
ムダなし、手間なし、すぐ食べられる ちょこっと漬けもの
石原洋子 著
- ジャンル：
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塩分控えめのサラダ感覚でできる即席漬けなど、保存袋やボウルといった身近なもので食べたい分だけ作れる。一回に食べる分だけ漬けたい、たくさん漬けすぎて食べきれない人にぴったりの漬け物レシピ。
- 定価（税込）
- 1,296円
- 発行日
- 2013年5月1日
- 判型
- Ａ５判
- ISBN
- 978-4-259-56405-6
在庫あり
著者プロフィール
石原洋子(イシハラヒロコ)
料理研究家。「昼食作りは生徒の手で行う」という食教育の自由学園に学び、料理に関心を持つようになる。卒業後、家庭料理、フランス料理、中国料理などを各分野の第一人者に学ぶ。ていねいな指導が人気の、自宅で主宰する料理教室は30年以上に及ぶ。毎日の家庭料理のほっとするおいしさには定評があり、明るく飾らない人柄とともにファンが多い。2007年からテレビの「3分クッキング」の講師をつとめるほか、雑誌、書籍でも幅広く活躍中。著書に「男子も満足！ラク旨ガッツリごはん」「ちゃんとおいしい大人のひとりごはん」（ともに日本文芸社）「季節の保存食」「朝漬けて、夜すぐ食べられる 手間なし漬けおきレシピ」（ともに家の光協会）ほか。
