書籍

たまねぎ氷が血糖値を下げる!おいしい糖尿病レシピ 

村上祥子

ジャンル:

たまねぎをレンジで加熱しミキサーにかけて製氷皿に入れ、冷凍すれば「たまねぎ氷」のできあがり。糖尿病に効果のある「たまねぎ氷」を使ったレシピ集。主菜、副菜、汁物などカロリー計算なしで献立ができる。

定価(税込)
1,296円
発行日
2012年9月1日
判型
B5判
ISBN
978-4-259-56377-6

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著者プロフィール

村上祥子(ムラカミサチコ)

料理研究家。管理栄養士。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。電子レンジ料理の第一人者。著書に『電子レンジで楽チン!糖尿病レシピ』(新星出版社)、『糖尿病のためのぜったいおいしい献立』、『今日から使える手抜き冷凍保存手帖』(ブックマン社)、『村上祥子のおいしく食べて糖尿病を治すバランスレシピ』(永岡書店)、『冷凍保存のコツ&おかずレシピ』(成美堂出版)など。