書籍

晩ごはんといっしょに作りおき 朝つめるだけのお弁当 

本田明子

ジャンル:

晩ごはんのついでに作っておけば、朝つめるだけのお弁当が完成!鶏のからあげなどの人気の主菜レシピに対し、副菜を4品ずつ紹介しているから、栄養・味わい・彩りのバランスも良く、献立選びにも迷わない!

定価(税込)
1,080円
発行日
2011年4月1日
判型
B5判
ISBN
978-4-259-56324-0

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著者プロフィール

本田明子(ホンダアキコ)

1962年東京生まれ。1982年料理研究家・小林カツ代氏のもとに押しかけ、内弟子第1号となる。以後25年にわたり小林カツ代キッチンスタジオのスタッフとして、レシピ製作責任者として200冊近い料理本作りに携わる。2007年に独立。仕事をしながら家庭の食卓を大事にする日々から生まれた料理が好評を得ている。著書に『晩ごはんといっしょに作りおき 朝つめるだけのお弁当』(家の光協会)、『娘に伝えたい おせち料理と季節のごちそう』(講談社)など。携帯モバイルサイト「KATSUYOレシピ」の責任者でもある。