書籍

バナナのお菓子　

坂田阿希子 著

ジャンル：

• 料理
• お菓子・パン

通年手ごろな値段で手に入るバナナを使ったお菓子を、計34種類紹介します。今回著者がこだわったのは、ケーキやエクレア、アイスクリーム、など定番の洋菓子にバナナを使い、新しい味を提案します。また、飾り付けや盛り付けにも工夫をして、贈り物やおもてなしにも喜ばれるように仕上げました。バナナ好きはもちろん、お菓子作りが好きな人にもぜひ作っていただきたい、はじめてのバナナレシピが満載です。