書籍

一坪家庭菜園 
狭い庭でもここまでできる

藤田智

ジャンル:

庭など、一坪のスペースがあれば、充分野菜作りを楽しむことができる。本書では、「人気の夏野菜畑」など、それぞれにテーマを設けた畑(レイアウト例&野菜の作り方)を8つのパターン、野菜計58種類を畑ごとに紹介。なんといっても、食卓まで最短で新鮮な野菜を味わえる、庭を眺めながら涼を味わえる、デザインや枠作りなど一坪ならではの楽しみがある。

定価(税込)
1,620円
発行日
2008年3月1日
判型
B5判
ISBN
978-4-259-56205-2

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著者プロフィール

藤田智(フジタサトシ)

恵泉女学園大学人間社会学部人間環境学科教授。秋田県湯沢市出身。岩手大学農学部、同大学院修了。向中野高校教員、恵泉女学園園芸短期大学助教授を経て、現職。専門は園芸学、野菜園芸学。園芸の多面的効用に関する研究を行うかたわら、家庭菜園・市民農園の指導普及活動を積極的に行う。園芸関係の著書等は110冊を超え、「NHK趣味の園芸 やさいの時間」などのメディア出演も多数。軽妙なギャグを交えながら、野菜づくりをわかりやすく解説する。