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おばあちゃんの手当て食
自然の力で癒す食の処方箋 |
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梅崎 和子 |
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| 言い伝え的な民間療法も再検証し、本当に使えるおばあちゃんの知恵袋。病院や薬に頼らず、梅干し、れんこん、さといも、しょうが、豆腐、番茶など、身近な材料でできるLOHASな民間療法。本書では「食べる」「飲む」といった、内服のものから、「貼る」「当てる」などの外用ものまでを取り上げる。 |
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| 定価(税込) |
1,470 円 |
在庫あり
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| 発行日 |
2007年7月1日 |
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| 判型 |
Ａ５判 |
ジャンル |
家庭医学
健康料理
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| ISBN |
978-4-259-56186-4 |
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| 目次 |
| 第1章 飲んで、食べて治す1 穀物の手当て食 第2章 飲んで、食べて治す2 野菜の手当て食 第3章 飲んで、食べて治す3 季節素材の手当て食 第4章 貼って、塗って治す 食べ物を使った手当て法 |
| 著者プロフィール |
梅崎 和子（ウメサキ カズコ）
健康料理研究家。病院栄養士として4年勤めた後、現代栄養学に疑問を感じ、陰陽調和の料理を学ぶ。「健康は毎日の食卓から」を合言葉に、陰陽調和料理の研究と普及に努めつつ、料理教室や商品の開発・製造などを行う「いんやん倶楽部」設立。アトピー・アレルギー対策関連の著書多数。 |
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