書籍

これでいいのか食料貧国ニッポン 
私たちの安全な食を守るには

山田優 著/ジェームス・R・シンプソ

ジャンル:

海外に依存する日本の食生活。その危険性や、安全な食を確保するために消費者に求められる行動について、アメリカBSEの現地取材を踏まえ、アメリカの研究者と日本のジャーナリストが、熱き思いを込めて提言する。

定価(税込)
1,620円
発行日
2004年8月1日
判型
B6判
ISBN
978-4-259-54656-4

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