書籍

村上昭子の漬けもの 

村上昭子

ジャンル:

梅干し、ぬか漬け、かす漬けなど、おなじみのものでも、本格的に漬けると味の深みが違います。代表的な漬けものから、旬の野菜を使った即席漬けまで、わかりやすく紹介。

定価(税込)
1,620円
発行日
1998年7月1日
判型
B5変型判
ISBN
978-4-259-53883-5

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