書籍

チョコレートのお菓子 

小山律子

ジャンル:

クリスマスパーティーやバレンタインデーのプレゼントはもちろん、ふだんのティータイムにも合ったチョコレートのお菓子が満載。ラッピングの基本も紹介した、作って、飾って、贈って楽しめるおしゃれな一冊。

定価(税込)
1,080円
発行日
1997年11月1日
判型
菊変型判
ISBN
978-4-259-53881-1

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著者プロフィール

小山律子(オヤマリツコ)

料理研究家、フードライター(栄養士)、鳥取県・境港フィッシュ大使。カナダ生まれ。兵庫栄養料理製菓専門学校栄養学科卒業。企業の食品開発メニュー製作ほか、テレビ番組や雑誌、書籍などで幅広く活躍中。著書は『チョコレートのお菓子』『大好きチョコレートのお菓子』『フレッシュ&サワードリンク』『プレゼントしたいロールケーキ』(以上、家の光協会)、『骨粗鬆症を直す食事と献立』(池田書店)、『ホットケーキの本』(森永製菓)など多数。